Provozní řád

Provozní řád školní jídelny

Školní jídelna 31. základní školy, E. Krásnohorské 10, Plzeň

1. Školní jídelna zajišťuje stravování pro žáky 31. ZŠ, její pedagogické a provozní zaměstnance, dále poskytuje stravování pro cizí strávníky - výdej do jídlonosičů, tyto obědy jsou předmětem doplňkové činnosti.
2. Do kategorie jsou strávníci zařazeni podle věku, na základě vyhl. 107/2005 Sb., v platném znění.
   Výše finančních normativů na nákup potravin dle jednotlivých kategorií:
   žáci 7 - 10 let: 36,00 Kč,
   žáci 11 - 14 let: 38,00 Kč,
   žáci 15 a více let: 40,00 Kč,
   cizí strávníci: 90,00 Kč.
   Do věkových skupin jsou strávníci zařazováni na dobu škol. roku, ve kterém dosahují daného věku.
3. Platba se provádí inkasem nebo bankovním převodem - v případě, že nemá strávník k poslednímu dni v měsíci uhrazené stravné, nemůže od prvního dne v měsíci následujícího dostat oběd.
4. V případě hromadných akcí (výlety, exkurze, sportovní akce apod.) s více než pěti strávníky je nutné, aby třídní učitel nebo pořadatel akce, odhlásil obědy jeden týden předem.
5. V případě onemocnění žáka je povinností rodičů odhlásit obědy, nejdéle téhož dne do 7,00 hodin ráno (telefonicky, osobně, e-mailem apod.).
   První den nemoci mají rodiče možnost si vyzvednout oběd do vlastních jídlonosičů.
   První den nemoci je oběd bez doplatku do plné ceny.
   Pokud mají rodiče zájem odebírat obědy i v dalších dnech nemoci, bude cena oběda zahrnovat plné náklady na přípravu oběda. Doplatek je nutné uhradit u vedoucí ŠJ před vyzvednutím (§ 4 vyhl. 107/2005 Sb. o školním stravování). Za neodebrané nebo včas neodhlášené obědy se neposkytuje finanční ani věcná náhrada. Tyto obědy vydají kuchařky dětem na přídavky.
   Žák má nárok na zvýhodněné stravné pouze tehdy, jestliže se ten den zúčastnil výuky.
6. Vstup do ŠJ je žákům povolen po přezutí a za přítomnosti pedagogického pracovníka, který vykonává dohled, ten sleduje v jídelně chování žáků při stolování, používání táců k vyzvednutí oběda, odnášení stravy a použitého nádobí. Dohlíží na bezpečnost stravujících se žáků. V případě nehody (vylitý pokrm, rozbité nádobí apod.), učiní dohled okamžité opatření. Rozvrh dohledů je vyvěšen v jídelně.
7. Výdej obědů ve školní jídelně:
   11.15 - 11.45 hod. cizí strávníci,
   11.45 - 14.00 hod. žáci a zaměstnanci ZŠ.
   Výdej obědů mimo uvedenou dobu je výjimečně možný po domluvě s vedoucí ŠJ.
8. Při zaplacení je strávníkovi automaticky načten oběd č. 1. Změnu objednávky na oběd č. 2 je možné provést pomocí internetu, identifikačním čipem v boxu ve ŠJ, popřípadě u vedoucí ŠJ.
   Informace o přihlašovacích údajích na internet podá vedoucí ŠJ.
   Identifikační čip vydává vedoucí ŠJ, cena je 12,00 Kč. K výdeji obědů lze použít též plzeňskou kartu, aktivaci provádí vedoucí ŠJ. Podmínkou pro výdej obědů je čip či plzeňská karta.
   V případě ztráty čipu je povinností strávníka zakoupit čip nový.
9. Denní porce obědů jsou normovány přesně na přihlášený počet strávníků a věkové kategorie.
   Přídavky tudíž nejsou možné, závisí pouze na počtu neodebrané stravy. Viz. bod č. 5.
10. Vynášení veškerého nádobí a pokrmů ze ŠJ je zakázané.
11. V nepřítomnosti vedoucí ŠJ v případě chybějícího čipu na výdej obědů rozhoduje vedoucí kuchařka o výběru oběda.
12. Strávníci jsou povinni chovat se při stolování ohleduplně, v souladu s hygienickými a společenskými pravidly při stolování a řídit se pokyny zaměstnanců školy.
    V prostoru školní jídelny je zakázáno používání mobilních telefonů.
    Strávníci jsou povinni řídit se pokyny vedoucí ŠJ, vedoucí kuchařky a dozorujícího pedagoga.

V Plzni dne 1.9. 2024 Jana Králová, Mgr. Miluše Kurzová
vedoucí ŠJ, ředitelka školy